Mejoramiento de la calidad de aceite de oliva de la provincia de Córdoba
Ubicación: 634.6 TORPor: Torres, Mariela M
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Colaborador(es): Maestri, Damián M | Pierantozzi, Pierluigi | Orecchia, Eduardo.
Publicación: Córdoba : Ministerio de Ciencia y Tecnología, 2011Descripción: 122 p. grafs., tbls.ISBN: 9789873309858.Tipo de material: Proyecto de préstamo de 14 días.Proyecto: Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Provincia de Córdoba | Programa de Transferencia de resultados de la investigación [PROTRI] | Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Provincia de Córdoba | Programa de Transferencia de resultados de la investigación [PROTRI] Tema(s): ACEITE DE OLIVA | CALIDAD | PRODUCCION | PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS | FACTORES AMBIENTALES | EXTRACCION | PROCESAMIENTO | ALMACENAMIENTO | ENVASADO | CORDOBA [ARGENTINA] [PROVINCIA]
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
|---|---|---|---|---|
| Proyecto de préstamo de 14 días |
Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
634.6 TOR (Navegar estantería) | Disponible |
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