Food consumer science : theories, methods and application to the Western Balkans
Por: Barjolle, Dominique [ed.]
.
Colaborador(es): Gorton, Matthew [ed.] | Milosevic Dordevic, Jasna [ed.] | Stojanovic, Zaklina [ed.].
Publicación: Dordrecht : Springer Science Business Media, 2013Descripción: 144 p. grafs., fot.ISBN: 9789400759466.Tipo de material: Recurso electrónico.Tema(s): ALIMENTOS | CONSUMIDORES | SALUD PUBLICA | PSICOLOGIA SOCIAL | METODOS | COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR | ENCUESTAS AL CONSUMIDOR Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
Libro incluido en la suscripción a SPRINGER de la UBA
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios para este ítem.