Efecto de las condiciones de cultivo sobre la calidad de rúcula producida en distintos sistemas de producción
Por: García Kairuz, Hernán
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Colaborador(es): [dir.] | Frezza, Diana [co-dir.].
Publicación: 2014Descripción: 38 p. grafs., tbls.Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Tema(s): ERUCA SATIVA | BRASSICACEAE | CONSUMIDORES | CALIDAD | TECNOLOGIA POSTCOSECHA | SISTEMAS DE CULTIVO | TEMPERATURA | ALMACENAMIENTO EN FRIO20150701 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2014.
Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2014.
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