Variación de la calidad física y química de lechuga tipo mantecosa con mínimo procesado
Por: Tomasella Vedoya, Constanza María
.
Colaborador(es): Frezza, Diana [dir.]
| Chiesa, Angel [co-dir.]
.
Publicación: 2016Descripción: 58 p. grafs.Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Tema(s): LECHUGAS






Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016.
No hay comentarios para este ítem.