Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Conservación por desecamiento de frutas y hortalizas.

Ubicación: H 2040 Tipo de material: Artículos y capítulos.Tema(s): SECADO | ALMACENAMIENTO | FRUTAS | HORTALIZAS En: Presencia Vol.2, no.10 (ene.-feb.1987), p.44-45
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