Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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El recuento de mohos como procedimiento para apreciar la calidad higiénica de los extractos de tomate.

Ubicación: B 631 JOR jo
Por: Rivas, José G | Jornadas Agronómicas y Veterinarias 1937: Buenos Aires, AR).
Tipo de material: Artículos y capítulos.Tema(s): MOHO | FERMENTACION | EXTRACTOS DE HORTALIZAS | TOMATE En: Jornadas agronómicas y veterinarias : 1937 p.285-293
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