Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Regulación de la carga frutal en cerezos [Prunus avium L.] cv. Lapins.

Ubicación: H 146
Por: Podestá, Lidia.
Colaborador(es): Ojer, M | Claverie, J | Arjona, Concepción.
Tipo de material: Artículos y capítulos.Tema(s): RALEOS | EXTINCION DE RAMILLETES | PESO MEDIO DE FRUTO | RENDIMIENTO | SOLIDOS SOLUBLES En: Horticultura argentina Vol.25, no.58 (ene.-jun.2006), p.33-38, il.Resumen: En el mercado de exportación de cerezas la fruta de mayores calibres obtienen los mejores precios.. Para una determinada cultivar, el calibre es esencialmente función de la carga del árbol.. En temporadas de alto cuaje la cultivar Lapins produce alto porcentaje de frutos de calibre no exportable.. En un monte comercial de cerezos cv. Lapins en plena producción, se evaluó durante dos temporadas consecutivas el efecto del raleo de frutos (elimicación del 10 por ciento y 30 por ciento de los frutos, 20 días después de plena floración) y de la extinción de ramilletes (eliminación de 30 por ciento de ramilletes, 7 días antes de plena floración) sobre el rendimiento total, la distribución de los frutos o calibres y el rendimiento exportable.. También se evaluó la incidencia de la reducción de carga sobre la calidad de frutos en cosecha (peso medio, firmeza y contenido de sólidos solubles).. El raleo del 10 por ciento de los frutos no afectó los rendimientos ni la calidad de frutos.. En cambio, la reducción de carga frutal a través del raleo del 30 por ciento de frutos o de la extinción del 30 por ciento de ramilletes, disminuyó aproximadamente en un tercio los rendimientos totales, pero aumentó significativamente el calibre y el rendimiento exportable (12,5 kg.planta-1 en el tratamiento de raleo del 30 por ciento, 11 kg.planta-1 en el tratamiento de extinción del 30 por ciento y 3,5 kg.planta-1 en el testigo).. La reducción de carga frutal también aumentó el peso medio de fruto, la firmeza y el contenido de sólidos solubles.
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En el mercado de exportación de cerezas la fruta de mayores calibres obtienen los mejores precios.. Para una determinada cultivar, el calibre es esencialmente función de la carga del árbol.. En temporadas de alto cuaje la cultivar Lapins produce alto porcentaje de frutos de calibre no exportable.. En un monte comercial de cerezos cv. Lapins en plena producción, se evaluó durante dos temporadas consecutivas el efecto del raleo de frutos (elimicación del 10 por ciento y 30 por ciento de los frutos, 20 días después de plena floración) y de la extinción de ramilletes (eliminación de 30 por ciento de ramilletes, 7 días antes de plena floración) sobre el rendimiento total, la distribución de los frutos o calibres y el rendimiento exportable.. También se evaluó la incidencia de la reducción de carga sobre la calidad de frutos en cosecha (peso medio, firmeza y contenido de sólidos solubles).. El raleo del 10 por ciento de los frutos no afectó los rendimientos ni la calidad de frutos.. En cambio, la reducción de carga frutal a través del raleo del 30 por ciento de frutos o de la extinción del 30 por ciento de ramilletes, disminuyó aproximadamente en un tercio los rendimientos totales, pero aumentó significativamente el calibre y el rendimiento exportable (12,5 kg.planta-1 en el tratamiento de raleo del 30 por ciento, 11 kg.planta-1 en el tratamiento de extinción del 30 por ciento y 3,5 kg.planta-1 en el testigo).. La reducción de carga frutal también aumentó el peso medio de fruto, la firmeza y el contenido de sólidos solubles.

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