Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Logística y cadena de frío.

Ubicación: H 3342
Por: Schillaci, Luis.
Tipo de material: Artículos y capítulos.Tema(s): PRODUCTOS CARNICOS | EXPORTACION | CADENA DE FRIO | GESTION LOGISTICA En: Revista Americarne y FIFRA : revista empresarial del sector cárnico Vol.11, no.56 (ene.2007), p.61-62; 64, il.Resumen: Los productos cárnicos que se exportan tienen que mantenerse frescos desde el origen hasta el consumidor final.. La instalación de una Gestión Logística Integral puesta al servicio de la exportación permite, implementar una efectiva cadena de frío y tornar eficiente la operatoria del puerto y el transporte.
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Los productos cárnicos que se exportan tienen que mantenerse frescos desde el origen hasta el consumidor final.. La instalación de una Gestión Logística Integral puesta al servicio de la exportación permite, implementar una efectiva cadena de frío y tornar eficiente la operatoria del puerto y el transporte.

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