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Los costos laborales en establecimientos típicos de tambo en la Argentina, Brasil, Chile y Uruguay. Labours costs on typical dairy farms in Mercosur countries.

Ubicación: H 241 BIS 1
Por: Ostrowski, Bernardo.
Tipo de material: Recurso electrónico. Artículos y capítulos.Tema(s): COSTOS DE PRODUCCION | COMPETENCIA ECONOMICA | VALOR ECONOMICO | PLANTAS LECHERAS | GRANJAS LECHERAS | EXPLOTACIONES AGRARIAS | ARGENTINA | BRASIL | CHILE | URUGUAY Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea En: Revista de la Facultad de Agronomía [Buenos Aires] Vol.22, no.2/3 (2002), p.97-105, grafs., tbls.Resumen: Se analizan doce modelos de tambos típicos en la región MERCOSUR, desagregando los costos laborales en ordeño, recría, alimentación, otros y familiar.. Se relacionan los costos valuados en pesos_reemplazado por cada 100 kg de leche agrasa corregida [FCM] con los niveles de productividad laboral medida en litros por hora de trabajo.. Los costos varían en función de factores macroeconómicos, la escala productiva, la tecnología y la eficiencia productiva.
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Se analizan doce modelos de tambos típicos en la región MERCOSUR, desagregando los costos laborales en ordeño, recría, alimentación, otros y familiar.. Se relacionan los costos valuados en pesos_reemplazado por cada 100 kg de leche agrasa corregida [FCM] con los niveles de productividad laboral medida en litros por hora de trabajo.. Los costos varían en función de factores macroeconómicos, la escala productiva, la tecnología y la eficiencia productiva.

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