Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Food service technology

Publicación: Oxford : J. Wiley, 2001-2005ISSN: 1471-5740.Tipo de material: Recurso electrónico.Tema(s): INDUSTRIA ALIMENTARIA | ALIMENTOS | SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Combinar con ... para formar ... Foodservice research international Combinar con ... para formar ... Journal of foodservice
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AGRICOLA

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