Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Patrones de crecimiento y calidad nutritiva de cultivares de repollo (Brassica oleracea var. capitata L.)

Por: Carmona, Cristian Maximiliano.
Colaborador(es): Chiesa, Angel [dir.] | [co-dir.].
Publicación: 2017Descripción: 58 p. grafs., tbls.Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Tema(s): REPOLLO | BRASSICA OLERACEA CAPITATA | TECNOLOGIA POSTCOSECHA | AZUCARES | ACIDO ASCORBICO | NUTRIENTEST20180701 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Nota de tesis: Tesis de Grado Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2017.
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Tesis de Grado Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2017.

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