Biblioteca Central FAUBA

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Influencia del grado de procesamiento en la calidad postcosecha de lechuga mínimamente procesada

Ubicación: T.I.635.52 MAS
Por: Massa, Adrián.
Colaborador(es): Chiesa, Angel [tut.].
Publicación: 1999Descripción: 34 p. il.Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Tema(s): LECHUGAS | HORTALIZAS VERDES | LACTUCA SATIVA | TECNOLOGIA POSTCOSECHA | CONTROL DE PLAGAS [POSTCOSECHA] | CALIDADNota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1999.
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Tesis de grado de lectura en biblioteca Tesis de grado de lectura en biblioteca Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

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Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1999.

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