Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Food associated pathogens

Colaborador(es): Tham, Wilhelm [ed.] | Danielsson Tham, Marie Louise [ed.].
Publicación: Boca Raton : CRC Press, 2014Descripción: 354 p. grafs., tbls., fot.ISBN: 9780429072543.Tipo de material: Recurso electrónico.Tema(s): ALIMENTOS | MICROBIOLOGIA | BACTERIOLOGIA | PROTOZOOLOGIA | BRUCELOSIS | ESCHERICHIA COLI Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
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