Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Functional foods : the connection between nutrition, health, and food science

Colaborador(es): Coles, Leah [ed.].
Publicación: Chelville : Apple Academic Press, ; Boca Raton : CRC Press, 2014Descripción: 422 p. grafs., tbls.ISBN: 9780429090783.Tipo de material: Recurso electrónico.Tema(s): ALIMENTOS SANOS | CIENCIA ALIMENTARIA | NUTRICION HUMANA | SALUD | TRASTORNOS METABOLICOS | TRASTORNOS NUTRICIONALES Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
    valoración media: 0.0 (0 votos)

Libro incluído en la suscripción a FOODnetBASE/Woodhead

No hay comentarios para este ítem.

Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.

Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes

Av. San Martín 4453 - 1417 – CABA – Argentina.
Sala de lectura de Planta Baja: bibliote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0013
Referencia: referen@agro.uba.ar (54 11) 5287-0418
Hemeroteca: hemerote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0218