Nutraceuticals and functional foods in human health and disease prevention
Colaborador(es): Bagchi, Debasis [ed.]
| Preuss, Harry G [ed.] | Swaroop, Anand [ed.].
Publicación: Boca Raton : CRC Press, 2016Descripción: 722 p. grafs., tbls.ISBN: 9780429156939.Tipo de material: Recurso electrónico.Tema(s): ALIMENTOS SANOS | ALIMENTOS DIETETICOS | ANTIOXIDANTES | SALUD | ENFERMEDADES HUMANAS | ESTADO NUTRICIONAL | TRASTORNOS METABOLICOS | DIETA | ALIMENTACION COMPLEMENTARIA Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
Libro incluído en la suscripción a FOODnetBASE/Woodhead
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios para este ítem.