Trazabilidad de la carne vacuna argentina : características e importancia en las estrategias de política
Por: Kihlberg, Tomás
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Colaborador(es): Dal Pont, Silvina [dir.] | Polcan, Eduardo Luis [consult.].
Publicación: 2020Descripción: 50 p. il., tbls.Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Tema(s): CARNE | TRAZABILIDAD | CONTROL DE CALIDAD | INOCUIDAD ALIMENTARIA | GARANTIA DE CALIDAD | COMERCIO EXTERIOR | MERCADOS | GANADO BOVINO | CONSUMIDORES | COVID-19 | CORONAVIRUS DEL SINDROME RESPIRATORIO AGUDO GRAVE 2 | ARGENTINAT20210501 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2020.
Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2020.
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