Efecto del régimen de alimentación en la terminación de novillos y del tiempo de maduración sobre la calidad de la carne
Por: Mones Cazón, Francisco José
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Colaborador(es): Schor, Alejandro [dir.].
Publicación: 2021Descripción: 38 p. grafs., tbls.Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Tema(s): GANADO BOVINO | TORO | ALIMENTACION DE LOS ANIMALES | LOTUS TENUIS | CARNE | PROTEINAS | NUTRIENTES | CALIDAD DE LA CARNE | BUENOS AIRES [PROVINCIA]T20220701 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2021.
Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2021.
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