Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Potato processing

Ubicación: 635.2 TAL
Por: Talburt, William F.
Colaborador(es): Smith, Ora.
Series AVI Books on Food Processing.Publicación: Westport : AVI, c1967Edición: 2nd. ed. rev. and augm.Descripción: 588 p. il.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): PAPA | SOLANUM TUBEROSUM | HORTALIZAS DE RAIZ | CULTIVO | VARIEDADES
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Libro de préstamo de 14 días Libro de préstamo de 14 días Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

Sala de Lectura
635.2 TAL (Navegar estantería) Disponible

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