Bromatología
Ubicación: 664 MON bPor: Montes, Adolfo Leandro
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Series Ediciones Previas / Editorial Universitaria de Buenos Aires : Bioquímica.Publicación: Buenos Aires : EUDEBA, c1966Descripción: 2 v. il.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | ALIMENTOS | PROCESAMIENTO | ESTIMULANTES | BEBIDAS ALCOHOLICAS | CALIDAD | HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libro de préstamo de 14 días
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Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
664 MON b (Navegar estantería) | Disponible | |
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Libro de préstamo de 14 días
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Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
664 MON b (Navegar estantería) | Disponible |
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