Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Le lait : son analyse son utilisation

Ubicación: 637.1 MON
Por: Monvoisin, A.
Colaborador(es): Adam, M. P [tr.].
Publicación: : Asselin et Houzeau, 1911Descripción: 282 p. il.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): LECHE | ALMACENAMIENTO | FERMENTACION LACTICA | COMPOSICION QUIMICA | INDUSTRIA LECHERA | PRODUCTOS LACTEOS
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Libro de préstamo de 14 días Libro de préstamo de 14 días Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

Sala de Lectura
637.1 MON (Navegar estantería) Disponible

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