Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Estudio meteorológico para el diseño, investigación e implementación de un plan HACCP en un molino harinero de Argentina : el caso Los Grobo

Ubicación: CD 157
Por: Kremer, Raúl Ezequiel.
Colaborador(es): Ordoñez, Héctor Alfredo [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.] | Marra, Paula [cons.].
Publicación: 2004Descripción: 1 CD-ROM.Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Tema(s): ARGENTINA | MOLINOS | HARINAS | INDUSTRIA MOLINERA | CALIDAD | INOCUIDAD ALIMENTARIA | CONTROL DE PLAGAS [POSTCOSECHA] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2004.
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Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2004.

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