Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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El pescado : como primera materia para la industria

Ubicación: 639 RIB
Por: Ribas Marqués, Ignacio.
Publicación: Santiago de Compostela : Libreria y Editorial Sucesores de Galí, 1943Descripción: 189 p. il.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): PISCICULTURA | PECES | PRODUCTOS PROCESADOS | PRODUCTOS DERIVADOS DEL PESCADO | ACEITES DE PESCADO | HARINA DE PESCADO | PESCADO CONGELADO | PESCADO AHUMADO | ALIMENTOS DE ORIGEN MARINO | PRODUCTOS PESQUEROS | CORTE | INDUSTRIA DEL PESCADO | PROCESAMIENTO | TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | ESPAÑA
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