Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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La qualité des produits alimentaires : politique, incitations, gestion et contrôle

Ubicación: 613.2 MUL
Por: Multon, J. L [coord.].
Colaborador(es): Bombal, J [pról.].
Series Sciences et Techniques Agro-Alimentaires.Publicación: Paris : : Lavoisier ; APRIA, c1985Descripción: 487 p.ISBN: 2852062798.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): ALIMENTOS | CALIDAD | POLITICA ALIMENTARIA | INOCUIDAD ALIMENTARIA | SEGURIDAD ALIMENTARIA | INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Libro de préstamo de 14 días Libro de préstamo de 14 días Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

Sala de Lectura
613.2 MUL (Navegar estantería) Disponible

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