Microbiologia applicata all`industria enologica
Ubicación: 663 VERPor: Verona, Onorato
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Colaborador(es): Florenzano, Gino | Dalmasso, Giovanni [pról.].
Publicación: Bologna : Edizioni Agricole Bologna, c1956Descripción: 191 p. il.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): INDUSTRIA DEL VINO | VINOS | ENOLOGIA | MICROBIOLOGIA | MOSTO DE UVA | VINIFICACION | FERMENTACION
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
|---|---|---|---|---|
Libro de préstamo de 14 días
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Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
663 VER (Navegar estantería) | Disponible |
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