Microbiología del vino
Ubicación: B 663 LAFPor: Lafon Lafourcade, S
| (1: Jornadas Argentinas de Enología, Complemento (1: jul. 1980: Mendoza, AR).
Colaborador(es): Biaiñ de Martínez, Virginia [tr.] | Alonso de Riquelme, Azucena [tr.] | Díaz Peralta, Eduardo [rev.] | Instituto Nacional de Vitivinicultura.
Publicación: Mendoza : INV, 1980Descripción: 2 v. il.Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Tema(s): VINOS | BEBIDAS | BEBIDAS ALCOHOLICAS | ENOLOGIA | MOSTO DE UVA | PRODUCTOS PROCESADOS | VINIFICACION | LEVADURA DE VINO | INDUSTRIA DEL VINO
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
|---|---|---|---|---|
| Congreso de préstamo de 14 días |
Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
B 663 LAF (Navegar estantería) | Disponible | |
| Congreso de préstamo de 14 días |
Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
B 663 LAF (Navegar estantería) | Disponible |
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