Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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La chimie du vin

Ubicación: 663 CAR
Por: Carles, Jules.
Series Que Sais-je? : Le Point des Connaissances Actuelles 908.Publicación: Paris : Presses Universitaires de France, 1960Descripción: 122 p. il.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): ENOLOGIA | VINIFICACION | VINOS | MICROBIOLOGIA | BIOTECNOLOGIA | ACIDEZ | LEVADURA DE VINO | FERMENTACION ALCOHOLICA
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Libro de préstamo de 14 días Libro de préstamo de 14 días Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

Sala de Lectura
663 CAR (Navegar estantería) Disponible
Libro de préstamo de 14 días Libro de préstamo de 14 días Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

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