Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Análisis de vinos y mostos

Ubicación: 663 AME a
Por: Amerine, M. A.
Colaborador(es): Ough, C. S | Gavilán, J. María [tr.] | Romero, C [tr.] | Suso, J. L [tr.].
Publicación: Zaragoza : Acribia, c1976Descripción: 158 p. il.ISBN: 84 200 0005 1.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): VINOS | MOSTO DE UVA | ALCOHOLES | TECNICAS ANALITICAS | COLOR | PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Libro de préstamo de 14 días Libro de préstamo de 14 días Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

Sala de Lectura
663 AME a (Navegar estantería) Disponible

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