Análisis de vinos y mostos
Ubicación: 663 AME aPor: Amerine, M. A
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Colaborador(es): Ough, C. S | Gavilán, J. María [tr.] | Romero, C [tr.] | Suso, J. L [tr.].
Publicación: Zaragoza : Acribia, c1976Descripción: 158 p. il.ISBN: 84 200 0005 1.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): VINOS | MOSTO DE UVA | ALCOHOLES | TECNICAS ANALITICAS | COLOR | PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
|---|---|---|---|---|
Libro de préstamo de 14 días
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Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
663 AME a (Navegar estantería) | Disponible |
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