Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Cereal technology

Ubicación: 664 MAT
Por: Matz, Samuel A.
Publicación: Westport : AVI, c1970Descripción: 388 p. il.ISBN: 0870550713.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): CEREALES | MOLIENDA | COCCION AL HORNO | PASTAS ALIMENTICIAS | ARROZ | MALTEADO | TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | PRODUCTOS DERIVADOS DE CEREALES
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Libro de préstamo de 14 días Libro de préstamo de 14 días Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

Sala de Lectura
664 MAT (Navegar estantería) Disponible

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