Higiene y sanidad de los productos pesqueros
- Santiago FAO 1954
- 95 p.
- Cursos de Capacitación Pesquera / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación .
- Cursos de Capacitación Pesquera / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación .
PISCICULTURA HIGIENE DE LOS ALIMENTOS PRODUCTOS PESQUEROS PESCADO INDUSTRIA DEL PESCADO ALIMENTOS DE ORIGEN MARINO CONTROL DE ENFERMEDADES