Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Food emulsions principles, practices, and techniques

por McClements, David Julian.

Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 2nd. ed.Publicación: Boca Raton : CRC, 2004Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Coloides del suelo determinación del punto isoeléctrico por un método de potencial de difusión

por Lamas, María del Carmen | Torres Sánchez, Rosa M [cons.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 1995Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister Scientiae área Ciencias del Suelo. Maestría en Ciencias del Suelo. 1995. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.631.4 LAM] (1).

3. Kolloide in der technik

por Liesegang, Raphael Ed.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Dresden : Verlag von Theodor Steinkopff, 1943Biblioteca Central [Signatura topográfica: 543 LIE] (1).

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