Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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21. The amino acid composition of proteins and foods analytical methods and results

por Block, Richard J | Bolling, Diana.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Springfield : Charles C. Thomas, 1945Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 BLO] (1).

22. The chemistry of the amino acids and proteins with addendum, inclusive of some of the advances since 1937

por Schmidt, Carl L. A [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Springfield : Charles C. Thomas, 1944Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 SCH] (1).

23. The determination of the amino acids

por Block, Richard J | Bolling, Diana.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: rev. ed.Publicación: Minneapolis : Burgess, 1942Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 BLO d] (1).

24. Proteins, amino acids and peptides as ions and dipolar ions

por Cohn, Edwin | Edsall, John T.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : Reinhold, c1943Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 COH] (1).

25. Outline of the amino acids and protein

por Sahyun, Melville [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : Reinhold, c1944Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 SAH] (1).

26. Improving the flavour of cheese

por Weimer, Bart C [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, c2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

27. Recomendaciones de proteína, aminoácidos y energía para el cerdo iberico en crecimiento - cebo.

por Barea, R | García Valverde, R | Nieto, R | Aguilera, J. F.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Avances en tecnología porcina

28. Perfiles de aminoácidos libres en queso reggianito argentino madurado a 12 y 18°C.

por Sihufe, G | Zorrilla, S | Rubiolo, A.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Tecnología láctea latinoamericana

29. Percepción del consumidor de carne de cerdo en la Ciudad de La Plata.

por Mouteira, M. C | Marotta, Eduardo | Lagreca, Liliana.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Veterinaria cuyana

30. Caracterización de carne equina por su composición centesimal y perfil de aminoácidos. Characterization of horsemeat through its centesimal composition and aminoacid profile.

por Cunzolo, S. A | Pazos, A. A | Pighín, D. G | García, P. T.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista argentina de producción animal

31. Efecto de la deficiencia de fósforo y su interacción con el nitrógeno sobre la removilización de nitrógeno en plantas de cebada.

por Criado, M. Victoria | Caputo, Carla.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Cereales de invierno : investigación científico técnica desarrollada por el INBA [CONICET/FAUBA], el BIOLAB AZUL [CIC-PBA/FAUNCPBA], la Facultad de Agronomía - UBA y la Facultad de Agronomía - UNCPBA.

32. Algunos parámetros discriminantes de calidad de chips.

por Bellesi, Enrique Antonio.

Tipo de material: Recurso electrónico. Artículos y capítulos.Origen: Revista de la Facultad de Agronomía [Buenos Aires]Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

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