Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Exportación de carne a la Unión Europea el subsistema de ganados y carne de Argentina frente a la Cuota 481

por Otero, Maria de los Angeles | Dulce, Evangelina Gabriela [tut.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Validación de las diferencias esperadas entre progenies de toros Brangus de alta exactitud

por Buitrago, Martín | Munilla Leguizamón, Sebastián [dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Problemáticas y consecuencias de la comercialización de carne vacuna a través de media res

por Gallardo, Rafael María | Palau, Hernán [dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

4. Impacto de genotipar reproductores elite en la evaluación genética nacional multi - carácter de Brangus

por Pereyra Yraola, Felipe José | Forneris, Natalia Soledad [dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

5. Evolución del consumo de carne bovina desde el punto de vista del consumidor en el periodo 2012 - 2017

por Milici, Maximiliano Ariel | Cervini, María Lourdes [dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

6. Efectos de los procesos de ultrafiltración y de hidrólisis enzimática sobre las propiedades funcionales del plasma bovino deshidratado

por Simonetti, Germán Alejandro | Matos, María Laura [dir.] | Chludil, Hugo Daniel [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2016. 20161101 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

7. Los efectos de la intensificación en sistemas de producción de carne vacuna sobre la emisión de gases de efecto invernadero

por Bruno, Antonella | Rodríguez, Adriana Mabel [dir.] | Cadaviz, Natalia Cristina [asist.-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Ciencias Ambientales. Carrera de Ciencias Ambientales. 2016. 20170701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

8. Efecto del sistema de engorde y la maduración sobre la calidad organoléptica de la carne vacuna

por Esparza, Martín Adolfo | Schor, Alejandro [dir.] | Cervini, María Lourdes [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2015. 20160401 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

9. Efecto de la categoría y maduración en la calidad sensorial de carne bovina de diferentes biotipos animal

por Lucas, Patricio Alejandro Armando | Picallo, Alejandra Beatriz [dir.] | Schor, Alejandro [co-dir.] | Pereyra de Gallo Llorente, Ana María [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2015. 20160701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

10. Tamaño efectivo por subdivisión en los rodeos del núcleo selectivo de una raza

por Bongiorno, Fabricio | Cantet, Rodolfo Juan Carlos [dir.] | Birchmeier, Ana Nélida [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2014Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Biometría y Mejoramiento. Maestría en Biometría y Mejoramiento. 2014. 20150501 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.636.2 BON] (1).

11. Control de la helmintiasis en bovinos de invernada en el contexto de resistencia a los antiparasitarios

por Descarga, Carlos O.

Tipo de material: Proyecto de préstamo de 14 días.Publicación: Marcos Juárez : INTA. EEA Marcos Juárez, 2012Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 2157 ] (1).

12. Relación entre los genotipos del marcador 316 del Gen CAPN1 y propiedades sensoriales e instrumentales de la carne vacuna Argentina

por Chiauzzi Muñiz, Lisandro | Cossu, María Elena [dir.] | Rozen, Felisa María Beatriz [co.dir.] | Soria, Liliana Araceli [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2011. 20120401 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

13. Evaluación del comportamiento ingestivo y ambiente ruminal de novillos en una pastura base alfalfa suplementados con grano de maíz

por Vadell, Carolina | Acosta, Alejandra Patricia Graciela [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2011. 20120601 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

14. Beneficios para el productor ganadero generados por la coordinación de la cadena vacuna argentina a través de la formación de grupos de productores Estudio de Caso Agrupación de Productores ULSA

por Urien, Emiliano José | Palau, Hernán [tut.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2011. 20120301 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

15. Intervención del gobierno argentino en el mercado de la carne bovina durante el año 2006

por Bruzoni, Agustín | Formento, Susana Noemí [dir.] | Palau, Hernán [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2010. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 1208 ] (1).

16. Unidad demostrativa agrícola ganadera resultados del período 2008 / 2009

por Amigone, Miguel A | Kloster, Andrés M | Peretti, Miguel A | Descarga, Carlos | Urquiza, Beatriz O | Salaris, Marcelo.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Marcos Juárez : INTA. EEA Marcos Juárez, 2010Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1634 ] (1).

17. Problemática y consecuencias de la comercialización de carne vacuna basada en el sistema de media res, impacto sobre el productor invernador y el consumidor

por Contreras, Diego Esteban | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2010. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 1260 ] (1).

18. Beneficios para el productor ganadero generados por la coordinación de la cadena vacuna argentina a través de la formación de grupos de productores estudio de caso de la Agrupación de Productores ULSA

por Urien, Emiliano José | Otaño, María de la Consolación [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2010. 20110701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

19. Impacto de la política europea en trazabilidad sobre el modelo de gestión de la información en la cadena de la carne vacuna en el ámbito de Mercosur

por Saini, Eugenia María de la Cruz | Toranzos Torino, Guillermo Nicanor | Pérez San Martín, Raúl [cons.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2010. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.637.5 SAI] (1).

20. Análisis de la cadena de la carne bovina en Argentina

por Iglesias, Daniel H [ed.] | Ghezan, Graciela [ed.].

Tipo de material: Proyecto de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : INTA, 2010Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.5 IGL] (1).

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