Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Actividad amilásica y concentración de azúcares solubles de cariopses inmaduros de sorgo granífero tratados con inhibidores de la síntesis de giberelinas y ácido abscísico

por Wawrzkiewicz, Marisa | Pagano, Eduardo Antonio [tut.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1995Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1995. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.577.15 WAW] (1).

2. Amilasas en panificación

por Pagano, Eduardo Antonio | Sablich, Juan Alberto | Campos, José [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1981Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1981. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.664.65 PAG] (1).

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