Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Fisiología del fruto de kiwi [Actinidia deliciosa] durante su desarrollo y ablandamiento expresión de genes asociados y su modulación por etileno y 1-metilciclopropeno

por Ilina, Natalia | Sozzi, Gabriel Oscar [dir.] | Pagano, Eduardo Antonio [co-dir.] | Curá, José Alfredo [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Doctor de la Universidad de Buenos Aires en el área de Ciencias Agropecuarias. Doctorado en Ciencias Agropecuarias. 2011. 20140301 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.634.4 ILI] (1).
Listas:

2. Efecto de la temperatura y período de almacenamiento en la actividad sacarolítica de tubérculos de papa [Solanum tuberosum L.]

por Medina, Olga B | Pagano, Eduardo Antonio [cons.] | Chiesa, Angel [consult.] | López, Virginia [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1994Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1994. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.635.21 MED] (1).

3. Influencia del período de almacenaje en el pardeamiento enzimático tirosinasa dependiente de tubérculos de papa

por Politanski, Patricia Nelly | Ordoñez, Ceferina Rosario [cons.] | Chiesa, Angel [consult.] | Pagano, Eduardo Antonio [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1988Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1988. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.635.21 POL] (1).

4. Calidad de la papa [solanum tuberosum l.] como materia prima para la industria curso para graduados

por Ordoñez, Ceferina Rosario [dir.] | Limongelli, Juan Carlos Héctor [dir.] | Chiesa, Angel [colab.] | Alonso, Sara Angela [colab.] | Abarza, Cecilia Inés [colab.] | Gibson, Diana [colab.] | Aguilar, Gonzalo Héctor [colab.] | Pagano, Eduardo Antonio [colab.] | Szentiványi, Nicolás Cristian [colab.] | Curso para Graduados Calidad de la Papa [Solanum Tuberosum L.] como Materia Prima para la Industria 23-27 de jun. 1980: Buenos Aires, AR).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : SECyT, 1982Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 635.2 ORD] (1).

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