Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Efecto de la temperatura y período de almacenamiento en la actividad sacarolítica de tubérculos de papa [Solanum tuberosum L.]

por Medina, Olga B | Pagano, Eduardo Antonio [cons.] | Chiesa, Angel [consult.] | López, Virginia [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1994Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1994. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.635.21 MED] (1).

2. Glucopolisacáridos a1, 4-a1, 6 del endosperma de maíz utilización durante la germinación y el crecimiento de la plántula y efecto de las bajas temperaturas

por Pagano, Eduardo Antonio | Krisman, Clara R [cons.] | Carceller, Marta Susana [cons.] | Fraschina, Adela Ana [cons.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 1993Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister Scientiae área Producción Vegetal. Maestría en Producción Vegetal. 1993. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.633.11 PAG] (1).

3. Estudios sobre Ipomoea batatas, L.V. características físicas, composición química y calidad culinaria de los cultivares Bolivar, Criolla Amarilla y Morada INTA

por Ordoñez, Ceferina Rosario | Chiesa, Angel | Boy, Adolfo | Bianchini, P | Camdessus, María Cristina | Alonso, Sara A | Martinuzzi, Félix | Pagano, Eduardo Antonio | Politanski, Patricia Nelly | Roig, Carlos Alberto | Paglione, Ricardo Nicolás | Quiroga, Diego | Greco, C.

Tipo de material: Recurso electrónico. Artículos y capítulos.Origen: Revista de la Facultad de Agronomía [Buenos Aires]Otro título: Ipomoea batatas, L. study- V physical characteristics, chemical composition and cooking quality of cv Bolivar, Criolla Amarilla and Morada INTA.Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

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