Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. El nematodo Caenorhabditis elegans como modelo biológico de estudios tóxico-moleculares para la evaluación de la calidad de aguas

por Clavijo Lara, Araceli M | Munarriz, Eliana [dir.] | Pagano, Eduardo Antonio [co-dir.] | Zavala, Jorge A [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2017Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Doctor de la Universidad de Buenos Aires en el área de Ciencias Agropecuarias. Doctorado en Ciencias Agropecuarias. 2017. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.574 CLA] (1).

2. Tubérculos de papa para la industria de las papas fritas chips análisis de algunos parámetros de calidad

por Castiglioni, Mario Guillermo | Ordoñez, Ceferina Rosario [cons.] | Limongelli, Juan Carlos Héctor [consult.] | Pagano, Eduardo Antonio [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1986Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1986. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.633.49 CAS] (1).

3. Calibrado, materia seca, peso específico y aminoácidos libres de tubérculos de papa, como parámetros discriminantes de calidad de chips

por Bellesi, Enrique Antonio | Ordoñez, Ceferina Rosario [cons.] | Limongelli, Juan Carlos Héctor [consult.] | Pagano, Eduardo Antonio [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1986Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1986. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.635.21 BEL] (1).

4. Calidad de la papa [solanum tuberosum l.] como materia prima para la industria curso para graduados

por Ordoñez, Ceferina Rosario [dir.] | Limongelli, Juan Carlos Héctor [dir.] | Chiesa, Angel [colab.] | Alonso, Sara Angela [colab.] | Abarza, Cecilia Inés [colab.] | Gibson, Diana [colab.] | Aguilar, Gonzalo Héctor [colab.] | Pagano, Eduardo Antonio [colab.] | Szentiványi, Nicolás Cristian [colab.] | Curso para Graduados Calidad de la Papa [Solanum Tuberosum L.] como Materia Prima para la Industria 23-27 de jun. 1980: Buenos Aires, AR).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : SECyT, 1982Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 635.2 ORD] (1).

5. Papas chips XII. Potato chips. : tratamiento con CIPC de tubérculos almacenados : su incidencia en la composición química y su relación con la calidad de la chiptreatment of stored potato tubers with CIPC : incidence on chemical composition and chip quality

por Ordoñez, Ceferina Rosario | Limongelli, Juan Carlos Héctor | Chiesa, Angel | Alonso, Sara Angela | Pagano, Eduardo Antonio | Martinuzzi, Félix | Abarza, Cecilia Inés.

Tipo de material: Recurso electrónico. Artículos y capítulos.Origen: Revista de la Facultad de Agronomía [Buenos Aires]Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

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