Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Génie des procédés appliqué à l´industrie laitière

por Jeantet, Romain | Roignant, Michel | Brulé, Gérard.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: París : Technique & Documentation, 2001Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 JEA] (1).

2. Oenologie fondements scientifiques et technologiques

por Flanzy, Claude [coord.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: París : Technique et Documentation, 1998Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 FLA] (1).

3. Les acquisitions rècentes dans les traitements physiques du vin incidences sur la composition chimique et les caractères organoleptiques des vins

por Doneche, Bernard [coord.] | Université de Bordeaux II. Institut d'Oenologie | Cours Européen de Formation Continue. Programme COMETT (3: 7-9 févr. 1994: Bordeaux, FR).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: París : Technique et Documentation, 1994Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.8 DON] (1).

4. Laits et produits laitiers vache, brebis, chèvre

por Luquet, François M [coord.] | Bonjean Linczowski, Yvette [coord.] | Société Scientifique D`Hygiène Alimentaire.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: París : Technique et Documentation, 1985Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 LUQ] (2).

5. Fermentation en milieu solide croissance de champignons filamenteux sur substrat amylacé

por Raimbault, Maurice.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: París : Office de la Recherche Scientifique et Technique Outre-Mer, 1981Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 RAI] (1).

6. La faune des sols son écologie et son action

por Bachelier, G.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: París : Office de la Recherche Scientifique et Technique Outre-Mer, 1978Biblioteca Central [Signatura topográfica: 631.4 BAC] (1).

7. Etude écologique des principales formations végétales du Brésil et contribution a la connaissance des forêts de l`amazonie brésilienne

por Aubréville, André.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Seine : Centre Technique Forestier Tropical, 1961Biblioteca Central [Signatura topográfica: 581.5 AUB] (1).

8. Bois et forets des tropiques Centre Technique Forestier Tropical

por Centre Technique Forestier Tropical.

Tipo de material: Revista de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: Paris : Centre Technique Forestier Tropical, 1947-1976Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea | Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: H 566] (166).
Listas:

9. Le maïs

por Rouanet, Guy.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: París : : Maisonneuve et Larose ; Agence de Coopération Culturelle et Technique, c1984Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.11 ROU] (1).

10. Le riz pluvial

por Jacquot, Michel | Courtois, Brigitte.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: París : : G. P. Maisonneuve et Larose ; Agence de Coopération Culturelle et Technique, c1983Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.1 JAC] (1).

11. Techniques d`analyse et de contrôle dans les industries agro - alimentaires

por Multon, J. L [coord.] | Linden, Guy [coord.] | Bourgeois, C. M [coord.] | Leveau, J. Y [coord.] | Deymié, B [coord.] | Simon, D [coord.] | Dabatisse, Michel [pról.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: París : : Technique & Documentation ; APRIA, c1980Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 MUL t] (4).

12. L`emballage des denrées alimentaires de grande consommation

por Multon, J. L [coord.] | Bureau, G [coord.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2ème. ed. rev. et augm.Publicación: París : Technique & Documentation, c1998Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 MUL e] (1).

13. La cuisson - extrusion

por Colonna, Paul [coord.] | Della Valle, Guy [coord.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: París : Technique & Documentation, c1994Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637 COL] (1).

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