Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Vademecum frutícola argentino

por Asociación Productores de Frutas Argentinas.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Asociación Productores de Frutas Argentinas, 1967-1976Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634 ASO] (6).

2. Frutas y hortalizas elaboradas y congeladas rápidamente

por Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, c1995Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 PRO] (1).

3. Managing frozen foods

por Kennedy, Christopher J [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, c2000Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

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