Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Excreción de fósforo con la inclusión de una fitasa en la dieta

por Perini, Ariel Leonardo | Lazzari, Graciela Lucía [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2013Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2013. 20140201 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Características físicas de la carne de pollos suplementados con un extracto de hierbas

por Piñeiro Pearson, Juan Bautista | Lazzari, Graciela Lucía [dir.] | Cossu, María Elena [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2013Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2013. 20140301 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Evaluación sensorial de la carne de pollos alimentados con dietas adicionadas con distintos niveles de un extracto de hierbas

por Risso, Cristóbal | Lazzari, Graciela Lucía [dir.] | Cossu, María Elena [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2013Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2013. 20140601 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

4. Calidad física de la carne de pechuga en función del agregado de fitasa en el alimento

por Marzinelli, Tomás Miguel | Lazzari, Graciela Lucía [dir.] | Cossu, María Elena [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2013Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2013. 20141101 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

5. Vida útil de hamburguesas de pollo congeladas, según método de envasado

por Navarini, Santiago | Cossu, María Elena [dir.] | Lazzari, Graciela Lucía [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2012Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2012. 20130701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

6. Desempeño productivo de pollos parrilleros que consumen alimento con agregado de enzima fitasa

por Mema, Maximiliano Cesar | Lazzari, Graciela Lucía [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2012Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2012. 20130701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

7. Hamburguesas de pollo efecto del extracto de hierbas en el alimento sobre la calidad física y sensorial a distintos tiempos de conservación

por Miguens, Juan Martín | Lazzari, Graciela Lucía [dir.] | Cossu, María Elena [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2012Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2012. 20131001 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

8. Calidad bacteriológica de la leche en relación con la pasteurización análisis comparativo entre ambos tambos manuales y mecánicos

por Giuseppucci, Ricardo Omar | Lazzari, Graciela Lucía | Rodríguez Caballero, José Miguel | González, Francisco C.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1978Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1978. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.12 GIU] (1).

9. Influencia del grano de coriandro [Coriandrum sativum L.] en el sabor de la carne y composición de la grasa en pollos parrilleros. Use of Coriandrum sativum L. grain in broiler diets, influence on meat taste and muscle fatty acid composition.

por Cossu, María Elena | Lazzari, Graciela Lucía | Wawrzkiewicz, Marisa | Danelón, José Luis | Cumini, María Laura.

Tipo de material: Recurso electrónico. Artículos y capítulos.Origen: Revista de la Facultad de Agronomía [Buenos Aires]Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

10. Dimorfismo sexual en el crecimiento muscular y óseo en pollos parrilleros de la línea COBB 500. Sexual dimorphism in muscle and bone growth in COBB 500 broilers.

por Lazzari, Graciela Lucía | Pagani, Jorge Lorenzo.

Tipo de material: Recurso electrónico. Artículos y capítulos.Origen: Revista de la Facultad de Agronomía [Buenos Aires]Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

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