Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Forrajeras en Uruguay el camino hacia la especialidad.

por Maranges Bordabehere, María Florencia | Pérez San Martín, Raúl [tut.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Análisis de las transacciones industria-distribución y producción-industria del SAG lácteo argentino estructuras de gobernancia y conflictos en un contexto de políticas de intervención

por Barilatti, María Mercedes | Pérez San Martín, Raúl [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2013Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2013. 20150201 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.637.1 BAR] (1).

3. Lechería ovina en la Argentina identificación y análisis de los puntos de conflicto en las transacciones productor - industria e industria - distribución y su impacto sobre la sostenibilidad del negocio en Argentina

por Dulce, Evangelina Gabriela | Pérez San Martín, Raúl [dir.] | Vilella, Fernando [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2012Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2012. 20121201 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.637.1 DUL] (1).

4. Análisis de la interfase productor – industria en la cadena del mosto argentino

por Ilelaty Fernández, Teófilo Andrés | Pérez San Martín, Raúl [tut.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2012Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2012. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

5. Cacao fino y de aroma del Ecuador Cacao Arriba

por González Apolo, Lady Diana | Pérez San Martín, Raúl [tut.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2011. 20130401 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

6. El capital social como factor de producción en los sistemas de agronegocios en Argentina un análisis comparado de los sistemas aviar, vitivinícola y vacuno

por Senesi, Sebastián Ignacio | Pérez San Martín, Raúl [dir.] | Palau, Hernán [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2011. 20121001 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.631.1 SEN] (1).

7. Hortalizas frescas precortadas en la ciudad de Buenos Aires estructuras de gobernancia, estrategias y tácticas asociadas: estudio de casos múltiples

por Soleno Wilches, Ronald | Palau, Hernán [dir.] | Pérez San Martín, Raúl [cons.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2010. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.338.4 SOL] (1).

8. Análisis de factibilidad, para implementación de una empresa nacional especializada en certificación orgánica de calidad para productos agropecuarios, en Ecuador

por Galarza Oleas, Juan Carlos | Pérez San Martín, Raúl [dir.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2010. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.338.4 GAL] (1).

9. Acciones colectivas de pequeñas y medianas empresas para superar las barreras del comercio exterior consorcios de exportación de alimentos en Argentina

por Trujillo B., Mónica María | Bircher, Marisa [dir.] | Pérez San Martín, Raúl [cons.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2010. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.631.1 TRU] (1).

10. Impacto de la política europea en trazabilidad sobre el modelo de gestión de la información en la cadena de la carne vacuna en el ámbito de Mercosur

por Saini, Eugenia María de la Cruz | Toranzos Torino, Guillermo Nicanor | Pérez San Martín, Raúl [cons.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2010. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.637.5 SAI] (1).

11. El sistema de agronegocios de la soja en la Argentina, su cadena y prospectiva al 2020

por Vilella, Fernando | Senesi, Sebastián Ignacio | Dulce, Evangelina Gabriela | Pérez San Martín, Raúl | Daziano, Marcos F.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Editorial de la Facultad de Agronomía, 2009Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.34 VIL] (2).

12. Estrategias y tácticas de marketing de guerra implementadas por las principales empresas cerveceras en Argentina identificación a través de un estudio comparativo multicaso

por González, Graciela Beatriz | Pérez San Martín, Raúl.

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2008Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2008. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.663 GON] (1).

13. Impacto de la pérdida de la cuasi - renta en el mercado del champignón fresco el caso Horst

por Pérez San Martín, Raúl | Ordoñez, Héctor Alfredo [cons.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2003Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2003. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.338.4 PER] (1).

14. Aumento compensatorio

por Pérez San Martín, Raúl.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: [1973?]Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [1973?]. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.636.2 PER] (1).

15. El caso Host. : el proveedor de alimentos pequeño o mediano y su relación con el supermercado, costos de transacción, conflictos y contratos

por Senesi, Sebastián Ignacio | Ordoñez, Héctor Alfredo | Pérez San Martín, Raúl | Palau, Hernán.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Agronegocios en Argentina y Brasil : una estrategia conjunta y una visión a futuro.

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