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Oportunidades y restricciones para la consolidación del camu camu en el mercado externo
por Lozano Vásquez, David | Palau, Hernán [dir.] | Errecart, Valeria Beatriz [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2021Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2021. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Las finanzas sostenibles sobre el sistema financiero argentino, vinculado a los agronegocios
por Karamanukian, Alex Raffi | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2021Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2021. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Segmentación de mercado y diseño de la propuesta de valor el caso cafetería Pasonki
por Huamán Llaja, María Alicia | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2021Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2021. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Análisis de los cambios institucionales sobre el sistema de agronegocios del trigo en Argentina
por Fuhr, Benjamín | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2021Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2021. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Diseño estructural interno de negocios el caso Cafetería Pasonki
por Hurtado de Mendoza Merino, Karen | Napolitano, Gustavo H [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2021Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2021. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Percepción del consumidor sobre la carne de feedlot en Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Gran Buenos Aires
por Rotundo de Rodríguez Trío, Kevin Ariel | Palau, Hernán [dir.] | Senesi, Sebastián Ignacio [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2021Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2021. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Identificación de oportunidades y restricciones del sistema de agronegocios de la yerba mate paraguaya para su inserción al mercado externo
por Ortellado Ferreira, Hernán Manuel | Palau, Hernán [dir.] | Senesi, Sebastián Ignacio [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2021Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2021. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Conocimiento, percepción y aptitud de los argentinos hacia
la compra de productos de Comercio Justo y lineamientos
estratégicos para impulsar el consumo
por Brown Vidal, Sara Isabel | Palau, Hernán [dir.] | Senesi, Sebastián Ignacio [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Sistema de agronegocios de maca peruana limitaciones y oportunidades para su consolidación en el mercado chino
por Capa Sicce, Clever | Palau, Hernán [dir.] | Senesi, Sebastián Ignacio [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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El capital social como factor de mejora tecnológica y comercial en una organización estudio del caso APROCER ONCATIVO S.A.
por Ustarroz, Fernando | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Elasticidad de oferta y demanda granario cuasi certidumbre del consumo e incógnita de la producción : rol de las existencias acumuladas
por Barreiros, Macarena | Erize, Enrique [tut.] | Palau, Hernán [co-tut.]. Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Implementación del Sistema de Aseguramiento de la Calidad HACCP el caso Pankek´s – Jumbo Retail Argentina
por Parodi, Elizabeth Natalia | Napolitano, Gustavo H [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Proceso de definición de licencias exclusivas de nuevas variedades en el mercado de semillas de soja
por Crespo, Gonzalo | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Trabajo Preprofesional. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Conocimiento de los consumidores sobre la trazabilidad de la carne vacuna estudio exploratorio en la Provincia de Buenos Aires
por Marelli, Emelina | Palau, Hernán [dir.] | Senesi, Sebastián Ignacio [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Conocimiento de los consumidores sobre la trazabilidad de la carne vacuna estudio exploratorio en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
por Minchilli, Juan Diego de la Cruz | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Capital social dentro de una comunidad de productores lecheros
por Maranta, Juan Ignacio | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.] | Mogni, Fernando Aníbal [consult.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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El cambio institucional en el arriendo rural
por Mallo, Rafael | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.349.4 MAL] (1).
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Factores que coadyuvaron al éxito del sector limonero de Tucumán 1993 – 2016
por Sigstad, Sofía | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.634.3 SIG] (1).
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Fallas contractuales y costos de transacción caso de estudio : contrato de exportación de semilla de girasol
por Ortega, María Belén | Palau, Hernán [tut.]. Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Análisis de la evolución de las ventajas competitivas del sistema de ganados y carnes de Paraguay en el periodo 1980 - 2016
por Benítez Cáceres, Edgar David | Toranzos Torino, Guillermo Nicanor [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.637.5 BEN] (1).
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