Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Tratado de ampelología ciencias y técnicas de la viña

por Ribéreau Gayon, Jean [dir.] | Peynaud, Emile [dir.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Hemisferio Sur, c1982-1986Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.8 RIB] (3).

2. Descubrir el gusto del vino

por Peynaud, Emile | Blouin, Jacques | Mijares y García Pelayo, María Isabel [trad.] | Sáez Illobre, José Antonio [trad.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2000Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 PEY d] (1).

3. El gusto del vino el gran libro de la degustación

por Peynaud, Emile | Blouin, Jacques | Mijares y García Pelayo, María Isabel [rev.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1999Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 PEY] (1).

4. Tratado de enología ciencias y técnicas del vino

por Ribéreau Gayon, Jean | Peynaud, Emile | Sudraud, Pierre | Ribéreau Gayon, Pascal.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Hemisferio Sur, 1980-1994Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 RIB] (5).

5. Traité d`oenologie

por Ribéreau Gayon, Jean | Peynaud, Emile.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Paris : Libraire Politechnique Ch. Béranger, 1960Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 RIB] (1).

6. Analyse et controle des vins

por Ribéreau Gayon, Jean | Peynaud, Emile.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2éme. ed.Publicación: Paris : Libraire Politechnique Ch. Béranger, 1958Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 RIB a] (1).

7. Analyse et controle des vins

por Ribéreau Gayon, Jean | Peynaud, Emile.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Paris : Libraire Politechnique Ch. Béranger, 1947Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 RIB a] (1).

8. Traité d`ampélologie sciences et techniques de la vigne

por Ribéreau Gayon, Jean [dir.] | Peynaud, Emile [dir.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: París : Dunod, c1980Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.8 RIB] (1).

9. El vino de la cepa a la copa

por Mijares y García Pelayo, María Isabel | Sáez Illobre, José Antonio | Peynaud, Emile [prol.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 4a. ed. rev.Publicación: Madrid : Mundi-Prensa, c2007Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 MIJ] (1).

10. Enología práctica conocimiento y elaboración del vino

por Blouin, Jacques | Peynaud, Emile | Cotillas Provencio, Eduardo [trad.] | González Salgueiro, Alfredo [rev.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 4a. ed. rev. y amp.Publicación: Madrid : Mundi-Prensa, c2003Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 BLO] (1).

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