Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Requisitos generales

por Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, c1992-1998Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 PRO] (3).

2. Requisitos generales

por Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed. rev. 1995Publicación: Roma : : FAO ; OMS, c1995-1996Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 PRO] (1).

3. Informe de la Secretaría mixta FAO/OMS de la Conferencia

por Conferencia Internacional sobre Nutrición (2: 19-21 de nov. 2014: Roma, IT) | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: Roma : Ginebra : FAO ; OMS, 2014Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 FAO in] (1).

4. Sistemas de inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos

por Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 5a. ed.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, 2012Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 PRO s] (1).

5. Prevención y reducción de la contaminación de los alimentos y piensos

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: Roma : FAO, 2012Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 FAO pr] (1).

6. Guía de la FAO/OMS para desarrollar y mejorar sistemas nacionales de retiro de alimentos

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. División de Nutrición y Protección del consumidor | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : FAO, 2012Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 FAO g] (1).

7. Manual técnico de la clasificación integrada de la seguridad alimentaria en fases : versión 2.0 información y normas que garantizan mejores decisiones relativas a seguridad alimentaria

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Asociados mundiales de la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria en Fases [CIF].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Roma : FAO, 2012Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

8. Informe de la reunión

por Reunión Conjunta FAO/OMS de Expertos acerca de la Aplicación de la Nanotecnología en los Sectores Alimentario y Agropecuario, Posibles Consecuencias para la Inocuidad de los Alimentos 1-5 de jun. 2009: Roma, IT) | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, 2011Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 FAO re] (1).

9. Consulta de expertos sobre indicadores de nutrición para la diversidad 2. consumo de alimentos

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: Roma : FAO, 2011Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 FAO con] (1).

10. Base de datos en línea de la Norma General del Codex para los Aditivos Alimentarios [GSFA]

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Dirección de Alimentación y Nutrición. Servicio de Calidad de los Alimentos y Normas Alimentarias | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : FAO, 2011Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 1416 ] (1).

11. La salud pública veterinaria en situaciones de desastres naturales y provocados

por Eddi, Carlos [coord.] | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Dirección de Producción y Sanidad Animal.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : FAO, 2010Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1700 ] (1).

12. Higiene de los Alimentos textos básicos

por Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Edición: 4a. ed.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, 2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 PRO h] (1).

13. Alimentos obtenidos por medios biotecnológicos modernos

por Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, 2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 PRO a] (1).

14. Elaboración de criterios aplicables a las cargas anteriores aceptables para las grasas y aceites

por Informe de una Reunión Técnica Conjunta FAO/OMS 7-9 de nov. 2006: Bilthoven, NL) | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: Recurso electrónico. Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : FAO, 2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 FAO el] (1).

15. Directrices para la inspección del pescado basada en los riesgos

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Dirección de Alimentación y Nutrición. Servicio de Calidad de los Alimentos y Normas Alimentarias.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : FAO, 2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 FAO di] (1).

16. Evaluación de la inocuidad de los alimentos genéticamente modificados instrumentos para capacitadores

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, 2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 FAO eval] (2).

17. Manual de inspección de los alimentos basada en el riesgo

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Dirección de Alimentación y Nutrición. Servicio de Calidad de los Alimentos y Normas Alimentarias.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : : FAO ; OIEA, 2008Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 SER] (1).

18. El impacto de los piensos en la inocuidad de los alimentos

por Reunión Conjunta FAO/OMS de Expertos 8-12 de oct. 2007: Roma, IT) | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: Recurso electrónico. Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, 2008Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 FAO im] (1).

19. Etiquetado de los alimentos

por Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Edición: 5a. ed.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, 2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 PRO e] (1).

20. Alimentos producidos orgánicamente

por Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3a. ed.Publicación: Roma : Ginebra : FAO ; OMS, 2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 PRO al] (1).

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