Biblioteca Central FAUBA

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De-resaltar Resaltar
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1.
Advanced technologies for meat processing

por Nollet, Leo M. L [ed.] | Toldrá, Fidel [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : : Taylor & Francis ; CRC, c2006Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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2.
Radionuclide concentrations in food and the environment

por Nollet, Leo M. L [ed.] | Pöschl, Michael [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : Boca Raton : CRC Press ; Taylor & Francis, c2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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