Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Developing new food products for a changing marketplace

por Brody, Aaron L [ed.] | Lord, John B [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC, 2000Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Active packaging for food applications

por Brody, Aaron L | Strupinsky, Eugene R | Kline, Lauri R.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: [New York] : CRC, c2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

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