Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Milk products and milk - based foods determination of fat content by the weibull - berntrop gravimetric method [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2005Otro título: Produits laitiers et produits à base de lait détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétriqu Weibull - Berntrop (méthode de référence).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 350 ] (3).

2. Butter determination of moisture, non - fat solids and fat contents [routine methods]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Beurre détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse [méthodes de routine].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 352 ] (3).

3. Cheese and processed cheese products determination of fat content - gravimetric method [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3rd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Fromage et fromage fondu détermination de la teneur en matière grasse : méthode gravimétrique (méthode de référence).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 355 ] (1).

4. Milkfat products and butter determination of fat acidity [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3rd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Produits à matière grasse laitière et beurre détermination de l'acidité de la matière grasse (méthode de référence).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 356 ] (1).

5. Caseins and caseinates determination of fat content, gravimetric method [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Caséines et caséinates détermination de la teneur en matière grasse : méthode gravimétrique (méthode de référence).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 362 ] (1).

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