Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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101. Bulletin of the International Dairy Federation International Dairy Federation

por International Dairy Federation.

Tipo de material: Revista de lectura en biblioteca.Publicación: Brussels : International Dairy Federation, 2001-Biblioteca Central [Signatura topográfica: H 645 BIS] (83).

102. Comportamiento de los patógenos en los quesos

por International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Bruselas : IDF, 1980Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.3 INT] (1).

103. Ice cream

por Tharp, B [ed.] | International Dairy Federation | International Symposium on Ice Cream (2: 14-16 May. 2003: Thessaoloniki, GR).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Brussels : IDF, c2004Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 THA] (1).

104. Anhydrous milk fat determination of sterol composition by gas liquid chromatography [routine method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2006Otro título: Matière grasse anhydre du lait détermination de la composition stérolique par chromatographie liquide en phase gazeuse (Méthode de routine).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 489 ] (1).

105. Anhydrous milk fat determination of sterol composition by gas liquid chromatography [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2006Otro título: Matiéres grasses laitièrs anhydres détermination de la composition stérolique par chromatographie en phase gazeuse (Méthode de référence).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 490 ] (1).

106. Milk determination of total phosphorus content, method using molecular absorption spectrometry

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2006Otro título: Lait détermination de la teneur en phosphore total. Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 491 ] (1).

107. Milk and milk products detection of enterobacter sakazakii

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2006Otro título: Lait et produits laitiers détection de l'Enterobacter sakazakii.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 488 ] (1).

108. Milk fat determination of peroxide value

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2006Otro título: Matiére grasse laitiére détermination de l'indice de peroxyde.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 448 ] (1).

109. Milk fand milk - based products detection of thermonuclease produced by coagulase - positive staphylococci

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2006Otro título: Lait et produits laitiers recherche de la thermonucléase en provenance des staphylocoques à coagulase positive.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 449 ] (1).

110. Milk products enumeration of presumptive lactobacillus acidophilus on a selective medium, colony - count technique at 37°C

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2006Otro título: Produits laitiers dénombrement de Lactobacillus acidophilus présomptifs sur un milieu sélectif. Technique de comptage des colonies a 37º C.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 451 ] (1).

111. Milk and milk products determination of alkaline phosphatase activity

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2006Otro título: Lait et produits laitiers Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 450 ] (1).

112. Cheese and processed cheese products determination of citric acid content, enzymatic method

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2006Otro título: Fromages et fromages fondus détermination de la teneur en acide citrique. Méthode enzymatique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 522 ] (1).

113. Milk powder - determination of soy and pea proteins using capillary electrophoresis in the presence of sodium dodecyl sulfate [SDS - CE] screening method

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2006Otro título: Lait en poundre - détermination des protéines de soja et de pois par électrophorèse capillaire en présence de dodécyl sulfate de sodium [SDS - CE]méthode de criblage.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 651 ] (1).

114. Cheese - determination of rheological properties by uniaxial compression at constant displacement rate

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2006Otro título: Fromage - détermination des propriétés rhéologiques par compression uniaxiale à vitesse constante de translation.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 652 ] (1).

115. Milk, milk products and mesophilic starter cultures - enumeration of citratefermenting lactic acid bacteria - colony count technique at 25° C

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2006Otro título: Lait, produits laitiers et ferments mésophiles - dénombrement des bactéries lactiques fermentant le citrate - technique de comptage des colonies à 25° C.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 653 ] (1).

116. Milk products guidelines for the application of near infrared spectrometry

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2006Otro título: Produits laitierslignes directrices pour l`application de la spectrométrie dans le proche infrarouge.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 654 ] (1).

117. Heat - treated milk determination of lactulose content, method using high - performance liquid chromatography

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2007Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 167 ] (1).

118. Milk and milk - based drinks determination of alkaline phosphatase activity, enzymatic photo - activated system [EPAS] method

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2007Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 808 ] (1).

119. Milk and milk products determination of calcium, sodium, potassium and magnesium contents, atomic absorption spectrometric method

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2007Otro título: Lait et produits laitiers détermination des teneurs en calcium, sodium, potassium et magnésium. Méthode spectrométrique par absorption atomique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 943 ] (1).

120. Milk determination of total milk - clotting activity of bovine rennets

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2007Otro título: Lait détermination de l'activité totale de coagulation du lait dans la présure de bovins.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 944 ] (1).

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