Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Pampas del salado.

por Ordoñez, Héctor Alfredo | Senesi, Sebastián Ignacio.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista Americarne y FIFRA : revista empresarial del sector cárnico

2. Caso Prinex. : innovación y competitividad en ganados y carnes, reseña 1994 - 2005

por Ordoñez, Héctor Alfredo | Vilella, Fernando | Palau, Hernán | Senesi, Sebastián Ignacio.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Agronegocios en Argentina y Brasil : una estrategia conjunta y una visión a futuro.

3. Caso consorcio Pampas del Salado. : aseguramiento de origen y calidad en carnes argentinas

por Palau, Hernán | Ordoñez, Héctor Alfredo | Senesi, Sebastián Ignacio | Vilella, Fernando.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Agronegocios en Argentina y Brasil : una estrategia conjunta y una visión a futuro. , i.

4. Conocimiento de nutrición y uso de etiquetado de valores nutricionales de los alimentos.

por Senesi, Sebastián Ignacio | Nayga, Rodolfo M | Gómez, Guillermina | Ordoñez, Héctor Alfredo | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Programa de Agronegocios y Alimentos. Unidad de Agronegocios y Salud | Simposio de Agronegocios y Salud (1: 16-17 de ago. 2007: Buenos Aires, AR).

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Agronegocios y salud : desde el sector agroalimentario hacia el nuevo consumidor.

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