Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Puntos claves de control en un sistema de certificación de carne vacuna trazada individualmente

por Settimio, Mariana | Ordóñez, Héctor Alfredo [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2005Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2005. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 181 ] (1).

2. Agronegocios de ganados y carnes en la Argentina restricciones y limitaciones al diseño e implementación de sistemas de aseguramiento de origen y calidad, estudio de caso múltiple

por Palau, Hernán | Ordoñez, Héctor Alfredo [cons.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2005Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2005. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.637.5 PAL] (1).

3. Estudio meteorológico para el diseño, investigación e implementación de un plan HACCP en un molino harinero de Argentina el caso Los Grobo

por Kremer, Raúl Ezequiel | Ordoñez, Héctor Alfredo [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.] | Marra, Paula [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2004Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2004. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 157 ] (1).

4. Restricciones a la implementación de la segregación de trigo según la calidad panadera en Argentina, en el marco institucional vigente

por Elustondo, Ezequiel | Ordoñez, Héctor Alfredo [dir.] | Di Giulio, Ana [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2002Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2002. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.633.11 ELU r] (1).

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