Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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61. Variabilidad intraespecífica en la acumulación de biomasa, rendimiento y composición química del aceite esencial de Aloysia citriodora su relación con la competencia intraespecífica

por Conde, María Cecilia | Gil, Alejandra [dir.] | Bandoni, Arnaldo L [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2003Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2003. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.633.8 CON] (1).

62. Extraction optimization in food engineering

por Tzia, Constantina | Liadakis, George [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: New York : Marcel Dekker, 2003Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

63. Fats and oils formulating and processing for applications

por O`Brien, Richard D.

Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 2nd. edPublicación: Boca Raton : CRC, 2003Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

64. Manual del aceite de oliva

por Aparicio, Ramón | Harwood, John L.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : : Mundi-Prensa ; AMV, 2003Biblioteca Central [Signatura topográfica: 665 APA] (1).

65. La competitividad del distrito agroindustrial de aceite de oliva en la provincia de La Rioja

por Cincotta, Juan Matías | Cetrángolo, Hugo Alfredo [dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2002Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2002. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.665.32 CIN] (1).

66. Base estructural y dinámica de la acumulación de lípidos en cvs. de girasoles [helianthus annuus L.] con granos de diferente contenido de aceite

por Mantese, Anita Ida | Medan, Diego [dir.] | Hall, Antonio Juan [cons.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2001Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister Scientiae área Producción Vegetal. Maestría en Producción Vegetal. 2001. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.633.8 MAN] (1).

67. Handbook of herbs and spices v. 1

por Peter, K. V [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Cambridge : : Woodhead ; CRC, 2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.8 PET] (1).

68. Los recursos vegetales aromáticos en Latinoamérica su aprovechamiento industrial para la producción de aromas y sabores

por Bandoni, Arnaldo L.

Tipo de material: Proyecto de lectura en biblioteca.Publicación: La Plata : Universidad Nacional de La Plata, 2000Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.8 BAN] (1).

69. Variabilidad intraespecífica de la composición química de tagetes minuta su relación con la competencia y la herbivoría

por Gil, Alejandra | Ghersa, Claudio Marco [cons.] | Bandoni, Arnaldo L [cons.] | Mc Laughlin, Steven P [cons.] | Perelman, Susana B [cons.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2000Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister Scientiae área Recursos Naturales. Maestría en Recursos Naturales. 2000. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.632.5 GIL] (1).

70. Impacto de la rectricción de la intensidad lumínica sobre el rendimiento en grano y en aceite esencial en dos genotipos de coriandro [coriandrum sativum L.]

por Cerdeiras, Gerardo Manuel | Gil, Alejandra [dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1998Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1998. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.635.75 CER] (1).

71. Development and processing of vegetable oils for human nutrition

por Przybylski, Roman [ed.] | McDonald, Bruce E [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Champaign : AOCS Press, 1995Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

72. Methods to assess quality and stability of oils and fat - containing foods

por Warner, Kathleen [ed.] | Eskin, N. A. Michael [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Champaign : AOCS Press, 1994Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

73. Seed storage compounds biosynthesis interactions and manipulation

por Shewry, Peter R [ed.] | Stobart, Keith [ed.] | British Council | Royal Society | Proceedings of the Phytochemical Society of Europe (35: Feb. 1993: Bristol, GB).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Oxford : Clarendon, 1993Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 631.56 SHE] (1).

74. AyG Asociación Argentina de Grasas y Aceites

por Asociación Argentina de Grasas y Aceites.

Tipo de material: Revista de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: Buenos Aires : ASAGA, 1992-Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: H 3130] (36).
Listas:

75. Oléoscope le bulletin du CETIOM Centre Technique Interprofessionnel des Oléagineux Métropolitains [CETIOM]

por Centre Technique Interprofessionnel des Oléagineux Métropolitains [CETIOM].

Tipo de material: Revista de lectura en biblioteca.Publicación: Paris : CETIOM, 1991-1998Biblioteca Central [Signatura topográfica: H 834] (43).

76. Tendencias del grado de autoabastecimiento de granos, aceites comestibles y subproductos oleaginosos en paises importadores del tercer mundo y sus implicancias para la Argentina

por Morano, María Jorgelina | Liboreiro, Ernesto S [cons.] | Regúnaga, Marcelo Eduardo [cons.] | Socas, Salvador Carlos [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1989Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1989. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.382.6 MOR] (1).

77. Jojoba new crop for arid lands, new raw material for industry

por National Research Council.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Washington : National Academic Press, 1985Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.8 NAT] (1).

78. Trabajos presentados

por Sociedad Argentina para la Investigación de Productos Aromáticos | Sociedad Argentina para la Investigación de Productos Aromáticos | Jornadas Nacionales de Actualización sobre Recursos Naturales Aromáticos y Medicinales 5-9 de nov. 1984: Necochea, AR).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : SAIPA, 1985Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 633.8 SAI tr] (1).

79. Tecnología y química de los citrus y derivados conferencias del prof. Angelo Di Giacomo

por Di Giacomo, Angelo.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Santa Fe : : IPNAYS ; CONICET ; Universidad Nacional del Litoral, 1983Biblioteca Central [Signatura topográfica: 665 DIG] (1).

80. Aceite canola propiedades y funciones

por Genser, M. Vaisey | Eskin, N. A. Michael | Cáceres, Javier [tr.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Manitoba : Consejo Canadiense de Canola, 1983Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.8 GEN] (1).

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